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イチゴ大福風生春巻き
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イチゴ大福風生春巻き-レシピのメイン写真

イチゴ大福風生春巻き

HJR
HJR @cook_40035003

デザート生春巻き第一弾!
透き通るイチゴの赤がキレイ♪
皆さんのステキなつくれぽお待ちしています。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余ってしまいました。
生春巻きの透けるエビがキレイなので
イチゴが透けてもキレイだろうな~と思って作ってみました。

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生春巻きの透けるエビがキレイなので
イチゴが透けてもキレイだろうな~と思って作ってみました。

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材料

1つ分
  • イチゴ 1/2カット
  • あん(白・黒・粒・こし…お好みで♪) 大さじ1
  • ライスペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    表示どおりにライスペーパーを戻し、あんを手前に乗せる。

    • イチゴ大福風生春巻き作り方1写真
  2. 2

    写真のように3箇所折りたたむ

    • イチゴ大福風生春巻き作り方2写真
  3. 3

    イチゴはこんな感じで乗せて…

    • イチゴ大福風生春巻き作り方3写真
  4. 4

    巻き込んだら出来上がり!

    • イチゴ大福風生春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

まき終わった後、軽く水をかけてしばらく放置して馴染ませてます。
1日冷蔵庫で放置したら、皮が硬くなってマズくなったのでご注意(笑)

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HJR
HJR @cook_40035003
2009/03/18 02:45に公開
30代専業鬼嫁の作る料理です
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このレシピのキーワード

生春巻き いちご大福 イチゴ ライスペーパー

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