パッドやボールなどに●を入れてタレを作る。

フライパンにお湯を沸かし、食べやすく切ったアスパラを茹でる。
ゆであがったアスパラは、そのまま１に入れて混ぜる。

お湯を捨てたフライパンに、油は引かず、食べやすく切った油揚げを入れてきつね色になるまで焼く。焼けたら１に入れ混ぜる。

トッピングに白ごまをお好みで。
白ゴマは、手で捻りながら入れると美味しいです。