BOLKUS Gulmer Merekah...no gagal!!

Name: BOLKUS Gulmer Merekah...no gagal!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr gula merah; 250 gr tepung trigu segitiga; 200 ml air; 1/2 sdt soda kue; 1/4 sdt baking powder; 3 sdm gula pasir; 2 kuning telor; 100 ml minyak goreng; 2 lbr daun pandan; sejumput grm(aq gk pake)

Dewi Mukty @cook_5002594

Surabaya

sebenere kurang syuka yg namae bolkus....tp berhub penasaran kira" bs gk aq bikin terus mekar spti yg orang" jual...😄😄 frist time bikin n ternyata sukses sodara sodara...😂 yah mskipun gk sbrpa suka dg bolkus tp seeneng bgt klo berhasil...😘 yipieee source:tintin ryner

Lebih banyak

BOLKUS Gulmer Merekah...no gagal!!

Dewi Mukty @cook_5002594

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grgula merah
250 grtepung trigu segitiga
200 mlair
1/2 sdtsoda kue
1/4 sdtbaking powder
3 sdmgula pasir
2kuning telor
100 mlminyak goreng
2 lbrdaun pandan
sejumputgrm(aq gk pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gulmer dg air dan daun pandan...saring n sisihkan smpe suhu ruang
2

Kocok kuning telor,bp,soda kue n gula pasir smpe pucat (aq pke mixer)....masukan gula merah dg mix kec rendah...lanjut masukan tepung bila sdh tercampur rata,masukan minyak aduk dg spatula smpe minyak rata n tdk mengendap
3

Masukan kdlm cet...kukus dlm dandang yg udah dipanaskan dan beruap bnyak.....kukus kurleb 20 mnt...jgn dibuka buka yah !! klo tdk mau bolkusnya mingkem😅😅
4

Mekar...mekar spt bunga mawar....
5

Diplastikin atu atu biar gk kering...n awet empukk😍😍
6