التسئية الشامية او فتة الحمص

Name: التسئية الشامية او فتة الحمص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو حمص حب; 0.5 كيلو مسبحة او حمص مطحون; 2 ملعقة كبيرة لبن; 2 ملعقة كبيرة طحينة; عصير ليمونة واحدة; 2 فص ثوم مهروس; للتزيين; مكسرات; رمان; رشة سماق; رشة كمون; 1 ملعقة سمنة كبيرة; 2 او 3 رغيف خبز

Rofeda Mo @cook_4823974

دبلن

التسئية الشامية او فتة الحمص

Rofeda Mo @cook_4823974

تم الحفظ

المكوّنات

٣٠دقيقة

0.5 كيلوحمص حب
0.5 كيلومسبحة او حمص مطحون
2 ملعقة كبيرةلبن
2 ملعقة كبيرةطحينة
عصير ليمونة واحدة
2 فصثوم مهروس
للتزيين
مكسرات
رمان
رشةسماق
رشةكمون
1 ملعقةسمنة كبيرة
2 او 3 رغيف خبز

تم الحفظ

الخطوات

٣٠دقيقة

1

نقوم بسلق الحمص مع الماء والقليل من الملح
2

نقوم بتقطيع الخبز الى قطع صغيرة في وعاء كبير
3

نقوم بخلط المسبحة مع اللبن والطحينة والليمون والثوم
4

بعد غلي الحمص نقوم بوضع القليل من مرقة الحمص فوق الخبز حتى يتبلل الخبز ويذبل ثم نضيف طبقة من الحمص ثم طبقة من مزيج المسبحة
5

نقوم ب تحمير المكسرات مع السمنة ونزين بها السطح مع الرمان والسماق والكمون وصحة وعافية