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春色♪かぼちゃサラダ
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春色♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

春色♪かぼちゃサラダ

王子mama
王子mama @cook_40046231

ピンク・黄色・黄緑で春っぽい色合いのサラダに♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったブロッコリーを、かぼちゃサラダに入れたら彩り綺麗なサラダに出来ました♪

ピンク・黄色・黄緑で春っぽい色合いのサラダに♪
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冷蔵庫にあったブロッコリーを、かぼちゃサラダに入れたら彩り綺麗なサラダに出来ました♪

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春色♪かぼちゃサラダ

王子mama
王子mama @cook_40046231

ピンク・黄色・黄緑で春っぽい色合いのサラダに♪
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冷蔵庫にあったブロッコリーを、かぼちゃサラダに入れたら彩り綺麗なサラダに出来ました♪

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材料

３～４人分
  • かぼちゃ １/４個
  • ベーコン 10ｃｍの長さ４～５枚
  • ブロッコリー １/４房
  • ★マヨネーズ 大２
  • ★ヨーグルト（あれば） 大１
  • ★塩こしょう 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて、荒くつぶしておく。
    皮はお好みで。

  2. 2

    ベーコンを１cm角ぐらいに刻んで、ちょっとカリッとなるまで炒める。
    ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上に置いて油切りしておく。

  3. 3

    ブロッコリーを茹でて、１ｃｍぐらいに刻んでおく。

  4. 4

    １・２・３と★を合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃやブロッコリーは耐熱容器に入れてラップしてレンジでチンでもＯＫ。

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王子mama
王子mama @cook_40046231
2009/03/20 15:12に公開
お菓子・パン作りが好きなmamaです。なかなか上達しないけど、家族の美味しいという言葉に調子にのって作り続けています(*≧∀≦)
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン ブロッコリー ヨーグルト

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