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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

みゆとゆうmama
みゆとゆうmama @cook_40169284

かぼちゃの甘味がたまらない！体温まるホカホカスープです♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が苦手な子供たちにかぼちゃを丸ごと食べれるようにスープにしました。

かぼちゃの甘味がたまらない！体温まるホカホカスープです♡
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かぼちゃの煮物が苦手な子供たちにかぼちゃを丸ごと食べれるようにスープにしました。

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かぼちゃのスープ

みゆとゆうmama
みゆとゆうmama @cook_40169284

かぼちゃの甘味がたまらない！体温まるホカホカスープです♡
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かぼちゃの煮物が苦手な子供たちにかぼちゃを丸ごと食べれるようにスープにしました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 250ｇ（ワタと皮を除く）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 300ｃｃ
  • コンソメ 1個
  • 牛乳 150ｃｃ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタと皮を取り火が通りやすいように小さく切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、玉ねぎ、水、コンソメを入れて中火弱で約15分煮る。

    • かぼちゃのスープ作り方2写真
  3. 3

    具がやわらかくなったらミキサーにかける。

    • かぼちゃのスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に戻して牛乳を加えて一煮立ちしたら出来上がり！

    • かぼちゃのスープ作り方4写真
  5. 5

    お好みでパセリを散らしてね♪

    • かぼちゃのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃの種類で甘味は変わるので牛乳やコンソメで調整してください。
ミキサーがなくても、具がやわらかくなったら泡だて器で混ぜてもOK！具材の形が程良く残って美味しいです(^^♪

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みゆとゆうmama
みゆとゆうmama @cook_40169284
2010/10/16 11:04に公開
食べること大好き！美味しそうなレシピを日々検索して作ってます(^^♪
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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