وضع 2 كوب من الحليب في المقلاة ، لتجهيزهم قبل التسخين. وضع المقلاة علي درجة حرارة عالية ثم متوسطة و ترك الحليب حتي يبدأ في الغليان ثم إطفاء النار مباشرة

ثم إضافة 2 ملاعق من السحلب ، (نشأ الذرة) و إضافتها إلي الحليب و الخلط جيداً بالتقليب لفترة. إضافة خليط الحليب و السحلب إلي الحليب المغلي ، و تقليل درجة الحرارة (نار هادئة جداً) و الحفاظ علي التقليب بإنتظام. و بمجرد أن يصبح الخليط سميك ، قم بإضافة 1 معلقة كبيرة من السكر (علي حسب ما تفضل)

ثم إضافة معلقة من ماء الورد و الصب في الأكواب المطلوبة ، و إضافة المكسرات القرفة في أعلي الكوب للتزيين.