一番簡単なほうれん草のおひたし
hanbun @cook_40091127
朝はお湯をわかす時間すらもったいない。簡単すぎるほうれん草のおひたし。お好みで梅肉、しらす、きざみ海苔を加えると美味！
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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一番簡単なほうれん草のおひたし
朝はお湯をわかす時間すらもったいない。簡単すぎるほうれん草のおひたし。お好みで梅肉、しらす、きざみ海苔を加えると美味！
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アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を良く洗ってから、4～5センチ幅にカットします。ちょっと濡れているくらいがよいので水切りはしなくてＯＫ。
-
- 2
耐熱ボウルにいれて、しっかりラップをします。そして、電子レンジで600Ｗで２分。
-
- 3
温まったら、ラップを外して、シンクへ。
-
- 4
直接水をかけて、冷やします。ほうれん草が流れてシンクに落ちないように注意！
-
- 5
ほうれん草が冷えたら、手でギュっとしぼります。かなりしっかりめに絞ってください。あわせて耐熱ボウルをフキンで拭きます。
-
- 6
ボウルにほうれん草を戻して、鰹節をちょっと多いかな？っていうくらい加えて、さらにめんつゆを加えて和えればできあがり。
-
- 7
他にも簡単／手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
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“半分自炊”で検索
してください！！ -
コツ・ポイント
コツはしっかりとほうれん草を絞ることです。ここで絞りが足りないと、ほうれん草にめんつゆが均等にいきわたりません。味が薄ければ、しょうゆで調整してください。
つくれぽ
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