Sambal mangga muda (asam pedas segar)

Name: Sambal mangga muda (asam pedas segar)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga muda; 5-7 bh cabe keriting; 3-4 bh cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1 sdt terasi bakar; 3 sdt gula merah

UmmLiSyaf @chocolate_cookies

Jakarta

Punya mangga kweni atau mangga apel muda dibikin sambel aja buat tambahan menu makan siang, rasanya yg asem pedes mantap.

Lebih banyak

Sambal mangga muda (asam pedas segar)

UmmLiSyaf @chocolate_cookies

Jakarta

Punya mangga kweni atau mangga apel muda dibikin sambel aja buat tambahan menu makan siang, rasanya yg asem pedes mantap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmangga muda
5-7 bhcabe keriting
3-4 bhcabe rawit
1/2 sdtgaram
1 sdtterasi bakar
3 sdtgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga muda dan serut kasar (atau parut dengan parutan keju). Simpan kulkas kurang lebih 30 menit.
2

Haluskan/ uleg halus semua bahan sambal. Koreksi rasanya. Campur mangga dengan sambal, aduk hingga rata.
3

Sajikan.