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ミニサイズの可愛いパンケーキ♪
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ミニサイズの可愛いパンケーキ♪-レシピのメイン写真

ミニサイズの可愛いパンケーキ♪

かおたんママ*
かおたんママ* @cook_40022772

ミニサイズのパンケーキ♪
こども達の大好きなおやつ。
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定番のおやつです!ミックス粉を使わずお手軽に…♪

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材料

ミニサイズ約20枚
  1. ◎薄力粉 150g
  2. ◎砂糖 大さじ4
  3. ◎塩 ひとつまみ
  4. ◎ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 牛乳 150cc
  6. たまご 1個
  7. バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    大き目のボウルに◎を入れ、泡だて器などでぐるぐるかき混ぜ空気を含ませる。

  2. 2

    その他の材料も入れ、練らないようさっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにスプーンで生地を落とし、弱火で焼く。表面にポツポツ穴があいてきたらひっくり返し3分ほど焼いて完成です。

  4. 4

    バターやはちみつをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

生地を混ぜ合わせるときはさっくりと!練ってしまうとグルテンが出てしまいます…。
火加減は常に弱火です。テフロン加工のフライパンであれば、油もバターも何も敷かなくてOKです。

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かおたんママ*
かおたんママ* @cook_40022772
2009/05/01 14:41に公開
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