Blackforest Super Lembut

suka bikin cake tapi as dapat orderan yang pertama kali untuk buat cake blackforest ini. akhirnya utak atik resep favorit,dengan harapan nanti hasilnya bisa lebih oke. dan ternyata beneran oke 😄 si konsumen bilang cakenya lembutttt bamget. ssbenernya pas motong ini cake juga sudah ketauan sih gimana lembutnya cake ini. ahhhh senenh deh rasanya bisa nemu resep yang oke 😘
Blackforest Super Lembut
suka bikin cake tapi as dapat orderan yang pertama kali untuk buat cake blackforest ini. akhirnya utak atik resep favorit,dengan harapan nanti hasilnya bisa lebih oke. dan ternyata beneran oke 😄 si konsumen bilang cakenya lembutttt bamget. ssbenernya pas motong ini cake juga sudah ketauan sih gimana lembutnya cake ini. ahhhh senenh deh rasanya bisa nemu resep yang oke 😘
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula terlebih dahulu hingga keluar berbusa. setelah itu masukkan SP,dan kocok hingga berwarna pucat dan kental.
- 2
Tambahkan air. kocok sebentar
- 3
Ayak jadi satu untuk terigu,coklat bubuk dan vanili. setelah itu masukkan secara bertahap ke adonan telur. lalu aduk sampai rata. bisa pakai spatula ataupun mixer. kalo pakai mixer pakai kecepatan rendah dan cukup sampai rata saja. jangan overmix yahh....
- 4
Masukkan lelehan margarin dan minyak ke adonan,lalu mix dengan cara aduk balik. dan pastikan semua tercampur rata dan tidak ada endapan lemak ya. biar gak bantet cake nya.
- 5
Masukka ke 2 loyang ukuran 18cm,lalu panggang sesuai suhu oven masing2. kalo aku cukup 20 menit.
- 6
Setelah matang,tunggu hingga dingin dan hias sesuai selera. kalo aku cukup dioles krim dan selau blueberry. untuk hiasan atas pakai coklat serut,u ntuk samping pakai meises.
- 7
Cake ini lrmbutt banget. karena jumlah kutel yang lebih banyak dan penambahan air ke adonan. pemakaian minyak goreng juga bikim cake ini moist. karena minyak tidak akan berubah padat kalo di suhu ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)