キムチ鍋風煮込みハンバーグ

キムチ鍋風煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

キムチ鍋風煮込みハンバーグ

◎チビママ◎ @cook_40115518

ピリッと辛いハンバーグなんていかがですか？(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグじゃ飽きちゃうので、キムチ鍋の素を使って煮込みハンバーグにしてみたよ(^^)v

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いつものハンバーグじゃ飽きちゃうので、キムチ鍋の素を使って煮込みハンバーグにしてみたよ(^^)v

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材料

2人分

豚挽き肉 150g
玉ねぎ 1/2玉
◎塩胡椒適量
◎酒大1
◎醤油大1
◎ごま油少々
◎キムチ鍋の素ひとまわし
《付け合わせ》
もやし 1袋
豆腐 1/2丁
しめじ 1/2株

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作り方

1

ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。塩胡椒、酒、醤油、ごま油を入れて更に混ぜる。
2

小判型に形成して、フライパンで両面に焼き目を付ける。
3

ハンバーグが焼けたら弱火にして、その上にもやしや豆腐などを乗せて、キムチ鍋の素をひとまわしかけて蓋を閉める。
4

もやしから水分が出てくるので、そのまま煮込んでいく。全てに火が通ったのを確認して完成♪

コツ・ポイント

野菜はもやしや白菜などがオススメです(^w^)ハンバーグはしっかり練って、空気を抜いてください。味が濃い場合は少し水を足してください。

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◎チビママ◎

◎チビママ◎ @cook_40115518

2012/03/16 09:34に公開

このレシピのキーワード

煮込みキムチ鍋ハンバーグもやしシメジ豚ひき肉酒玉ねぎ豆腐

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