Lapis Legit
Lapis legit adalah salah satu kue basah favorit keluarga yang harus selalu ada saat momen lebaran. Nggak ada lapis legit sama aja nggak lebaran kata keluargaku
Lapis Legit
Lapis legit adalah salah satu kue basah favorit keluarga yang harus selalu ada saat momen lebaran. Nggak ada lapis legit sama aja nggak lebaran kata keluargaku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok butter dan SKM menggunakan mikser sampai lembut, putih dan mengembang.
sisihkan - 2
Kocok kuning telur, gula pasir dan essens vanila hingga putih dan mengembang. Sampai volume adonan menjadi 2 atau 3 kali lipat dari volume awal
- 3
Campur dan ayak terigu, susu bubuk dan spekoek.
Masukkan ke dalam kocokan kuning telur. Aduk secara lipat balik sampai tercampur rata - 4
Masukkan butter ke dalam adonan kuning telur. Aduk secara perlahan sekali agar adonan tidak turun
- 5
Siapkan loyang 22x22cm yang sudah di oles margarin dan dialas kertas roti. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang ke dalam loyang. Oven menggunakan api atas hingga permukaannya kecoklatan
- 6
Keluarkan dari oven. Bila ada gelembung kecil, pecahkan dengan tusuk gigi. Tekan2 permukaan kue dengan alat penekan. Oles permukaannya dengan butter
- 7
Tuang lagi 1 sendok sayur adonan dan oanggang kembali. Lakukan sampai adonan habis
- 8
Bila sudah selesai. Matikan api atas dan hidupkan api bawah. Oven selama 5 menit
- 9
Matikan api. Keluarkan dari oven dan dinginkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar