Rajang halus bawang..tumis dan campurkan dengan sosis masak sebentar dan sisihkan

Parut keju melt di wadah

Campurkan tpung,fermipan,gula aduk dan tambakan sedikit demi sedikit air hangat aduk setelah tercampur beri minyak dan uleni hingga kalis tidak lengket

Tutup dengan plastik kurleb 15menit

Kemudian ambil sedikit dan isi sosis tambahkan keju dan mayones kemudian bentuk bulatan hingga adonan habis,,diamkan 5menit

Panaskan kukusan.. setelah panas beri alas daun pisang atw plastik dan kukus adonan hingga mtang