Kwetiaw Rebus

Name: Kwetiaw Rebus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kwetiaw; 4 lembar besar jamur tiram; 1 genggam taoge; 1 butir telur; daun bawang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 biji kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 tomat; 2 cabe rawit merah; secukupnya garam gula

Mela Anggrelita @melaanggrela

Setengah hari ujan deres terus,hawa jadi super dingin dan bawaannya laper aja,yuk bikin yg anget anget 🍜

Lebih banyak

Kwetiaw Rebus

Mela Anggrelita @melaanggrela

Setengah hari ujan deres terus,hawa jadi super dingin dan bawaannya laper aja,yuk bikin yg anget anget 🍜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grKwetiaw
4 lembarbesar jamur tiram
1 genggamtaoge
1 butirtelur
daun bawang
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 bijikemiri
1/2 sdtmerica
1/2tomat
2cabe rawit merah
secukupnyagaram gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kwetiaw dengan air yg ditambahkan sedikit minyak goreng hingga lunak,jika sudah tiriskan dan rendam di air dingin.
2

Haluskan merica butiran,kemiri,garam,bawang putih dan bawang merah.
3

Iris cabai,tomat,daun bawang,dan suwir kecil jamur tiram.
4

Tumis bumbu halus,tambahkan air kurang lebih 250ml,tunggu agak mendidih.
5

Masukkan kwetiaw,taoge,jamur,tomat,cabe,dan telur sambil diorak arik.Tambahkan garam dan gula,koreksi rasa.Taburi atasnya dengan daun bawang,selamat menikmati 😊