☆トマトとカレーのパスタ☆

☆トマトとカレーのパスタ☆-レシピのメイン写真

☆トマトとカレーのパスタ☆

ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552

カレー風味のトマトパスタ、いかかですか？
このレシピの生い立ち
Ｓ＆Ｂのハーフディナーカレーコンテストのモニターに当選したので、大好きなパスタでレシピを考案しました。

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材料

2人分

オリーブオイル３０ｃｃ
豚挽き肉 50グラム
たまねぎ（みじん切り）１／４個
Ｓ＆Ｂカレーハーフディナーカレー１袋（粉末29グラム）
水３００ｃｃ
カットトマト缶１／２缶
ケチャップ大さじ１
モッツァレラダイス 20グラム
塩、ブラックペッパー適量
水菜適量

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作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、１％程度の塩を入れ、パスタを茹ではじめる。
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら、ひき肉とたまねぎを炒める。
3
カレールー、トマト缶、ケチャップ、水を加え、少し煮詰めてから、塩とブラックペッパーで調味する。
4

ソースに、茹で上がったパスタと、モッツァレラダイスを加え、よく絡めて皿に盛る。水菜も添えて☆
5
今回使用したのはコチラ☆顆粒タイプで使いやすいですよ！
カロリーもハーフで嬉しいです☆

コツ・ポイント

モッツラレラダイスがない場合は、ピザ用チーズでも代用できます。

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ｋａｏｒｉｎｍａｍａ @cook_40026552

2009/05/24 11:48に公開

岐阜県在住。体に良くておいしいお料理を日々研究中。

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このレシピのキーワード

カレーパスタ水菜トマト缶豚ひき肉モッツァレッラ・チーズ玉ねぎケチャップ

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