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レモンのはちみつ漬け
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レモンのはちみつ漬け-レシピのメイン写真

レモンのはちみつ漬け

sachiまま
sachiまま @cook_40076677

簡単!!そのまま食べても、ドリンクやお菓子につかってもおいしいレモンのはちみつ漬けです。
このレシピの生い立ち
はちみつが固まりはじめてしまったので、使わなくてはと思い、作りました。

簡単!!そのまま食べても、ドリンクやお菓子につかってもおいしいレモンのはちみつ漬けです。
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はちみつが固まりはじめてしまったので、使わなくてはと思い、作りました。

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sachiまま
sachiまま @cook_40076677

簡単!!そのまま食べても、ドリンクやお菓子につかってもおいしいレモンのはちみつ漬けです。
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はちみつが固まりはじめてしまったので、使わなくてはと思い、作りました。

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はちみつが固まりはじめてしまったので、使わなくてはと思い、作りました。

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材料

  • レモン 2個
  • はちみつ 適
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作り方

  1. 1

    レモンは、よく洗う。輸入のは特に。
    スライスして、容器にレモンとはちみつを交互にいれる。

  2. 2

    時間がたってシロップが上がってきたら容器をまわして、全体にシロップをまわす。

  3. 3

    マフィンにしました。
    生地を半分いれ、シロップを少し、又生地をいれ、最後に漬けたレモンのスライスを乗せ、焼きました。

    • レモンのはちみつ漬け作り方3写真
  4. 4

    刻んだレモンのスライスを生地にいれた方が、レモン感がUPします。

  5. 5

    氷の入ったグラスに、シロップとレモン、ミントを入れ、炭酸で割りました***

    • レモンのはちみつ漬け作り方5写真

コツ・ポイント

厚いと苦みが強いので、なるべく2~3ミリ(うすく)で。

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sachiまま
sachiまま @cook_40076677
2012/04/10 23:37に公開
毎日のなかで、ちょっと上手く出来た日や、頑張った日の美味しいモノを形に残したいなと思いました。
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このレシピのキーワード

はちみつ漬け はちみつ レモン

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