KWETIAU TUNA SPECIAL

Name: KWETIAU TUNA SPECIAL
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus Kwetiau kering (cap ikan mas)/ kwetiau basah; 2 sdm Tuna segar (cincang); 3 butir Bakso daging sapi; 1 butir telur ayam; sejumput tauge panjang; 3 helai sawi hijau; secukupnya wortel; 1 siung Bawang putih; 2 bh Bawang merah (iris tipis); 2 bh Cabe rawit merah (iris tipis); secukupnya lada putih; 1 sdm Saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm minyak goreng; secukupnya air; secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

sukma_mala @cook_2010259

Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

Lebih banyak

KWETIAU TUNA SPECIAL

sukma_mala @cook_2010259

Dingin2 pengen makan malam sama kwetiau hangat2,.pas dikulkas punya tuna. jadi special karena pakai telor+bakso ,. @-@

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/2 bungkusKwetiau kering (cap ikan mas)/ kwetiau basah
2 sdmTuna segar (cincang)
3 butirBakso daging sapi
1 butirtelur ayam
sejumputtauge panjang
3 helai sawi hijau
secukupnyawortel
Bumbu
1 siungBawang putih
2 bhBawang merah (iris tipis)
2 bhCabe rawit merah (iris tipis)
secukupnyalada putih
1 sdmSaos tiram
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
3 sdmminyak goreng
secukupnyaair
secukupnyabawang goreng (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kwetiau kering 3 menit dengan air sampai cukup lunak.
bila pakai yg basah cukup rendam air panas sebentar
2

orak arik telur + garam (sisihkan)
3

tumis bawang putih yg dihaluskan ,irisan bawang merah & cabe .dengan minyak sayur sampai harum
4

masukkan tuna yg di cincang, irisan bakso.orak arik telur
masukkan potongan wortel,sayur sawi & tauge sampai layu.
5

masukkan kwetiau , saos tiram,kecap manis, garam+gula+lada
tambahkan air sedikit (3sdm) agar bumbu rata & menyerap.
6

tumis sampai rata.angkat ,..sajikan dengan taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sukma_mala @cook_2010259

pada 10 Desember 2014 04.27

Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya