Rujak Mangga Manalagi

Name: Rujak Mangga Manalagi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Buah Mangga Manalagi; 100 gram Gula Merah; 10 Buah Cabe Rawit (optional); 10 gram Asam Jawa; 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan Gula Pasir; secukupnya Air Matang

Amalia Nugraha @cook_2009712

Jakarta Selatan

Tidak sedang ngidam, tapi pengen banget makan rujak mangga yang manis, asem, pedes. Untung ada mangga Manalagi, jadi deh rujak mangga yang bikin seger...terutama air rujaknya itu loh yang mantep banget, hehehe... ^^

Lebih banyak

Rujak Mangga Manalagi

Amalia Nugraha @cook_2009712

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 BuahMangga Manalagi
100 gramGula Merah
10 BuahCabe Rawit (optional)
10 gramAsam Jawa
1 sendok tehGaram
1 sendok makanGula Pasir
secukupnyaAir Matang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Haluskan gula merah, cabe rawit, asem jawa, dan garam menggunakan ulekan. Tambahkan air agar semua bahan tercampur rata.
3

Campurkan bumbu rujak ke atas irisan mangga Manalagi, aduk rata.
4

Taburi rujak dengan gula pasir, tutup rapat.
5

Masukkan rujak ke dalam lemari es, simpan selama 2-3 jam sampai rujak berair
6

Rujak Mangga Manalagi siap dinikmati, dijamin segeeeeerr!!!