Apem Selong

Name: Apem Selong
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung beras; 250 gr Tepung sagu/kanji; 450 ml Air kelapa; 1750 ml Santan sedang kentalnya; 500 gr Gula pasir; 1 sachet Fermipan; 3 lembar Daun pandan

Rika Heldina @cook_2010710

Ada wajan kecil yang nganggur, cari-cari apa yang mau dibuat. Nanya temen resepnya, langsung deh eksekusi

Lebih banyak

Apem Selong

Rika Heldina @cook_2010710

Ada wajan kecil yang nganggur, cari-cari apa yang mau dibuat. Nanya temen resepnya, langsung deh eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

6 porsi

1 kgTepung beras
250 grTepung sagu/kanji
450 mlAir kelapa
1750 mlSantan sedang kentalnya
500 grGula pasir
1 sachetFermipan
3 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur tepung beras, tepung sagu, gula, fermipan. Didihkan santan dan daun pandan aduk-aduk supaya tidak pecah. Dinginkan.
2

Masukkan santan dan air kelapa, sambil diaduk hingga rata.
3

Biarkan 1 jam. Gunakan api kecil. Lalu cetak diatas wajan yang sudah panas, tekan centong supaya pinggirnya bisa kering dan melebar. Tutup wajan biarkan matang. Cetak hingga selesai. HIdangkan hangat-hangat.