مراحل تهیه
- 1
اول گوشت رو با مقداری آب و زردچوبه و پیاز خلال شده و پیاز داغ و یک حبه سیر و چوب دارچین میپزیم.
- 2
بعد از 2 ساعت مقداری نمک اضافه کرده 1ساعت دیگه اجازه میدیم تا بپزه بعد گوشت ها رو به ظرفی که مخصوص فر هست منتقل کرده مقداری اب گوشت رو بهش اضافه می کنیم.
- 3
کمی فلفل و رب میزنیم و کمی زعفران و سیب زمینی رو ورقه کرده اضافه میکنیم به همراه قارچ درسته و پیاز ورقه شده حالا روی ظرف رو فویل میکشیم
- 4
داخل فر که از قبل روی200 درجه گرم کردیم به مدت 1ساعت قرار میدیم و بعد تزیین کرده و سرو میکنیمfaty.M
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/1874263




نظرات