塩麹で✿きのこと里芋の煮物 あぶきち @cook_40082263 塩麹と酒だけで味付け♪あっさりだけどコクもしっかり♥美味しいよ（＾＾）このレシピの生い立ち塩麹を煮物に使いたいと思って。。。 もっと読む 塩麹と酒だけで味付け♪あっさりだけどコクもしっかり♥美味しいよ（＾＾）このレシピの生い立ち塩麹を煮物に使いたいと思って。。。 もっと読む 塩麹で✿きのこと里芋の煮物 あぶきち @cook_40082263 塩麹と酒だけで味付け♪あっさりだけどコクもしっかり♥美味しいよ（＾＾）このレシピの生い立ち塩麹を煮物に使いたいと思って。。。 もっと読む 塩麹と酒だけで味付け♪あっさりだけどコクもしっかり♥美味しいよ（＾＾）このレシピの生い立ち塩麹を煮物に使いたいと思って。。。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 里芋 中位のを5個 豚こま切れ肉 100g位 しめじｏｒまいたけ 1パック 酒 ５０ｍｌ 塩麹 大さじ１ 水 １００ｃｃ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 里芋は皮をむいて一口大に切り、水につけておく。しめじ又はまいたけは石づきをとり小房にわける。 2 大きめの鍋に材料の全て（１の里芋、きのこ、肉、酒、塩麹、水）を入れて軽く混ぜる。 3 落とし蓋をして中火で加熱。煮立ったら弱火にして１５分加熱。 4 里芋に竹串を刺してみて中まですっと入ったら出来上がりです。 コツ・ポイント 塩麹がないときは塩と酒だけでも美味しいです。（塩の時は大さじ１だとしょっぱいかも。少なめでいいです） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18743208 コピーしました！ あぶきち @cook_40082263 2012/04/16 11:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単で楽しいﾚｼﾋﾟがいっぱいのｃｏｏｋｐａｄが大好きです♪育ち盛りの子供がいるので、子供中心のメニューになりがちの毎日ですが、みなさんの美味しいﾚｼﾋﾟのおかげで毎日助かってま～す(o^∇^o)ﾉ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 里芋 シメジ こうじ 酒 まいたけ 豚こま 似たレシピ その他のレシピ シンプルな水菜とキウイのサラダ♡ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ ■ほうれん草としめじのおひたし■ ☆かぼちゃの煮物☆ ♪ランチタイムni我が家のロコモコ丼♪ ♪アスパラのオリーブオイル焼き♪ 簡単！失敗なし！ふわふわもこもこシフォン パセリ微塵切り保存方法 スティックチョコレートラスク ニラと椎茸の中華風炒め ゴマときなこのクラッカータルト。 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743208
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