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卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ
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卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ-レシピのメイン写真

卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ

しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812

思い立ったらサッと作って食べられます(*^^*)片栗粉でモチモチ食感♪何もかけずに焼きたてをそのまま食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
2歳の娘とテレビでホットケーキの歌を聞いていたら、急に食べたくなって作りました(≧∇≦)娘も今は7歳になりましたが、相変わらずこのホットケーキは大好きでよく食べたがります。弟妹たちも負けずに参戦。あっという間になくなります(笑)

思い立ったらサッと作って食べられます(*^^*)片栗粉でモチモチ食感♪何もかけずに焼きたてをそのまま食べても美味しいです
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卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ

しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812

思い立ったらサッと作って食べられます(*^^*)片栗粉でモチモチ食感♪何もかけずに焼きたてをそのまま食べても美味しいです
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2歳の娘とテレビでホットケーキの歌を聞いていたら、急に食べたくなって作りました(≧∇≦)娘も今は7歳になりましたが、相変わらずこのホットケーキは大好きでよく食べたがります。弟妹たちも負けずに参戦。あっという間になくなります(笑)

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材料

直径約17cmサイズが1枚出来ます
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉(なければ薄力粉で代用) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 牛乳 小さじ2
  • 油 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて熱したら生地を流し入れ、蓋をして弱火で2分~2分半程焼く。

  3. 3

    周りが少し固まってきて、表面に小さな穴がプツプツあいてきたら、ひっくり返して裏にも焼き色をつければ出来上がり★

コツ・ポイント

火加減が大事!焦げないように注意して下さいm(__)m
※流行りの厚みのあるホットケーキではなく、厚さ1cmぐらいの仕上がりになります。シロップ等かけてももちろん美味しいですが、子どもたちは何もかけずに焼きたてを頬張るのが大好きみたいです♪

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しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812
2012/04/20 09:06に公開
いつも本当に有り難うございます!少しでも忙しい皆様のお役に立てることが出来たならこんなに嬉しいことはなく、励みになります。これからもどうぞ宜しくお願い致します^^*3人のおチビ'sの育児にてんやわんやしながら、安く簡単美味しい料理を目指して日々奮闘中!(‾∇‾*)ゞ美味しい料理を沢山覚えたいです!
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このレシピのキーワード

ケーキ 片栗粉 牛乳 薄力粉 卵

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