ボールに納豆と、ネギの青い部分の小口切り、小麦粉と片栗粉、水を加え、どろっとした生地を作る。

熱した多めの油に、スプーンで①を落としていく。

こんがり色づいてきたらできあがりのサイン。揚げ時間は３分くらいです。

かきしょうゆを添えて出来上がり。めんつゆでもOKです。