♡甘辛いわかめと生姜のキンピラ風炒め♡

♡甘辛いわかめと生姜のキンピラ風炒め♡-レシピのメイン写真

♡甘辛いわかめと生姜のキンピラ風炒め♡

ちょこれーとなっつ @cook_40038437

わかめと生姜をキンピラ風に炒めて♬♬
ヘルシーなご飯のお供にしました(^-^)
このレシピの生い立ち
わかめ大好きな私の常備菜です♬♬

わかめと生姜をキンピラ風に炒めて♬♬
ヘルシーなご飯のお供にしました(^-^)
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わかめ大好きな私の常備菜です♬♬

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わかめと生姜をキンピラ風に炒めて♬♬
ヘルシーなご飯のお供にしました(^-^)
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わかめ大好きな私の常備菜です♬♬

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ヘルシーなご飯のお供にしました(^-^)
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材料

２人分

わかめ（生・または戻したもの）１つかみ
生姜（千切り）１かけら分
◆調味料◆↓↓
●醤油大さじ１
●みりん大さじ１
●砂糖小さじ１
●黒酢（普通のお酢でも）小さじ１
ごま油適量
炒りごま適量

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作り方

1
わかめは戻してさっと茹で、お好きな大きさに切ります。生姜は千切り。
調味料●をあわせておきます。
2
フライパンにごま油を熱し、香りがたつまで生姜を炒めます。
3
わかめを入れ油が回ったら調味料●を入れ、強火で水分を飛ばすようにさっと炒めます。
4
仕上げにごまを散らして出来上がり❤

コツ・ポイント

わかめは茹ですぎ、炒めすぎると溶けてしまいます。
大人は生姜たっぷりが美味しいですよ～♬♬

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ちょこれーとなっつ @cook_40038437

2009/07/07 02:19に公開

３人の子供（５歳・２歳・１歳）の母さんです♪ 平日フルタイムでわ～きんぐ中。クックのお陰で夕飯の作り置きメニューに困らず・・・皆様の素敵なレシピにいつも助けられています♬♬　　　　　　　　　　　毎日ドタバタ！つくレポ中心でなかなか遊びに伺えませんが、いつも素敵なレシピとあたたかいお心遣いに感謝しています♡ どうぞよろしくお願いします♬♬　　　　　　　　　　

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このレシピのキーワード

きんぴら炒めものワカメしょうが

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