تعدّ المهلبيّة من الحلويات الشائعة التي تُقدم في جميع المناسبات الاجتماعية المختلفة، ولا يقتصر تناولها على وقت معين، وقد عُرفت المهلبيّة واشتهرت في مصر ودول بلاد الشام. وتختلف تسمية المهلبية حسب الدول واللهجة العامية لكل دولة؛ فتسمّى في مصر وفلسطين و الأردن مهلبية، وفي سوريا تسمى محلاية، وفي ليبيا تسمى محلبية، وترجع تسمية مهلبية إلى يزيد بن يهلب بن أبي صفرة، وقد أمر الخدم بصنع حلوى مميزة كي يخلد اسمه في التاريخ