人参とピーマンは細切りにし1分半程レンジでチンする。その後ボウルに入れる。セロリとハムも細切りにし同じボウルに入れる。

卵は溶いて軽く塩こしょうをし、40～50秒レンジでチンする。その後菜箸でほぐし、いり卵のようにしてボウルに加える。

春雨を茹でて水気を切り、長ければ適当な長さに切る。ボウルの材料に塩こしょうをし、春雨を加えて混ぜる。

計量カップにドレッシングの調味料を入れてよく混ぜ合わせる。ドレッシングをボウルに加えてよく混ぜてから冷蔵庫で冷やす。