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✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿
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✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿-レシピのメイン写真

✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿

annnnn
annnnn @an02

カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。お弁当のおかずにもオススメです♪❀つくれぽ100人感謝❀
このレシピの生い立ち
牛肉が少しだけ余っていたのでお弁当のおかずを作るのにちょうどいいと思い、いつもとひと味違った味付けの炒め物を作ってみました。

カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。お弁当のおかずにもオススメです♪❀つくれぽ100人感謝❀
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牛肉が少しだけ余っていたのでお弁当のおかずを作るのにちょうどいいと思い、いつもとひと味違った味付けの炒め物を作ってみました。

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✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿

annnnn
annnnn @an02

カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。お弁当のおかずにもオススメです♪❀つくれぽ100人感謝❀
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材料

2人分
  • 牛薄切り肉 80g
  • *塩こしょう 少々
  • *薄力粉 大さじ1弱
  • 玉ねぎ 中1/4個
  • ☆カレーパウダー 小さじ1
  • ☆ケチャップ 小さじ2
  • ☆中濃ソース 小さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方1写真
  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切ったあと、全体に*をまぶしておく。
    玉ねぎは薄切りにする。

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ→牛肉の順に炒める。

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方3写真
  4. 4

    牛肉の色が変わったら、1で合わせておいた調味料を加え全体になじませる。軽く炒めて出来上がり。

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方4写真
  5. 5

    お弁当のおかずにもピッタリです☆

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方5写真
  6. 6

    2015年9月発売の扶桑社「殿堂入りレシピも大公開! クックパッドの大人気お弁当おかず 108」に掲載されました。

    • ✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿作り方6写真

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚肉や鶏肉を使って作っても美味しいと思います。

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annnnn
annnnn @an02
2009/08/06 04:51に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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