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簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め
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簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め-レシピのメイン写真

簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め

ほっこりかふぇ
ほっこりかふぇ @cook_40087109

小麦粉をまぶしてあるのでケチャップがよく絡みます
このレシピの生い立ち
新しいイカのレシピを考えて思いつきました。

小麦粉をまぶしてあるのでケチャップがよく絡みます
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新しいイカのレシピを考えて思いつきました。

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簡単5分 ヤリイカのケチャップ炒め

ほっこりかふぇ
ほっこりかふぇ @cook_40087109

小麦粉をまぶしてあるのでケチャップがよく絡みます
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材料

2人分
  • ヤリイカ 小1杯
  • 小麦粉 適量
  • ケチャップ 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    イカは洗って内臓を取り、食べやすい大きさに切ったら、クッキングペーパーなどで水をふき取っておく

  2. 2

    塩こしょうをしてから、小麦粉を全体にまぶして、余分な粉ははたいておく

  3. 3

    鍋に油大さじ1を入れて、強火でイカを炒める

  4. 4

    イカに火が通ったら、ケチャップをかけて全体に絡んだらできあがり

コツ・ポイント

イカならなんでもOKです。げそやミミの部分でもOKです。小麦粉はまぶしすぎないほうがいいと思います。

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ほっこりかふぇ
ほっこりかふぇ @cook_40087109
2012/05/13 12:07に公開
格安簡単だけど見栄えのいいカフェご飯を作っています。 お口に合うとうれしいな♪       夕飯は毎日ブログにアップしています。      よかったら遊びに来てくださいね。         http://ameblo.jp/hokkoricafe2/        手作り大好き。パネルやがま口やインテリアも作ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小麦粉 ケチャップ

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