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材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー
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材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー-レシピのメイン写真

材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー

cocorarara
cocorarara @cook_40050212

★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ジュワーッ♪温まります!プロの味。料理人の叔父から伝授♪

このレシピの生い立ち
料理人の叔父の焼売がすごく美味しくて(*^^*)大福みたいにおっきくて食べごたえ◎作り方を教えてもらって試行錯誤。家にあるシンプルな材料でできるようアレンジしました。海老や椎茸山芋いれても美味しいですょ♪とりわけて離乳食や幼児食にみも

★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ジュワーッ♪温まります!プロの味。料理人の叔父から伝授♪

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料理人の叔父の焼売がすごく美味しくて(*^^*)大福みたいにおっきくて食べごたえ◎作り方を教えてもらって試行錯誤。家にあるシンプルな材料でできるようアレンジしました。海老や椎茸山芋いれても美味しいですょ♪とりわけて離乳食や幼児食にみも

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材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー

cocorarara
cocorarara @cook_40050212

★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ジュワーッ♪温まります!プロの味。料理人の叔父から伝授♪

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料理人の叔父の焼売がすごく美味しくて(*^^*)大福みたいにおっきくて食べごたえ◎作り方を教えてもらって試行錯誤。家にあるシンプルな材料でできるようアレンジしました。海老や椎茸山芋いれても美味しいですょ♪とりわけて離乳食や幼児食にみも

★★200レポ感謝★材料3つ★挽肉玉葱皮で簡単に♥肉汁ジュワーッ♪温まります!プロの味。料理人の叔父から伝授♪

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材料

4-5人分
  • 挽き肉(鶏肉または豚肉) 500g
  • 玉ねぎ 中 1個
  • 焼売の皮(または餃子の皮) 30枚入り2パック
  • * 酒 大さじ2
  • * さとう 大さじ1
  • * 醤油 大さじ1と1/2
  • * 味噌(♥隠し味♥) 大さじ1と1/2
  • * サラダ油 大さじ1
  • * 胡麻油 大さじ1/2
  • * 卵 1個
  • * 塩コショウ 小さじ1/2
  • * 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を千切りにし、ボールに入れほぐす。餃子の皮でも代用可◎餃子皮だともっちもち(表写真)。焼売皮は透き通ります。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方2写真
  3. 3

    調味料を全部入れる。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方3写真
  4. 4

    3 をよくコネ混ぜる。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方4写真
  5. 5

    フライパンに水を敷き、万能蒸し器を用意する。ない場合は、お皿で代用できます。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方5写真
  6. 6

    4 を スプーンですくって、焼売の皮に落とす。皮にくるむ。大福くらい♪が、作りやすく食べ応えあります。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートの上に、焼売を並べる。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方7写真
  8. 8

    フライパンの水が沸騰したら、蒸し器の上にクッキングシート、しゅうまいをのせ、蒸す。12~15分くらいで出来上がり♪

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方8写真
  9. 9

    ジュ~ワ~っと肉汁でます。スパチュラやフライ返しで、そっとお皿に盛り付けるとくずれません。

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方9写真
  10. 10

    好みで、からし醤油や、ぽん酢などで、召し上がれ(*^^*)

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方10写真
  11. 11

    写真差し替えました。2013.1.16

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方11写真
  12. 12

    ID:19061025
    『メンチカツ☆キャベツ豚肉でジューシ 』
    同じ挽き肉料理。食べ応えありヘルシーで好評のレシピです

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方12写真
  13. 13

    ID:18965609
    『 シンプルに塩バター☆ジャーマンポテト 』
    シンプルな塩バターが新じゃがに合い、好評のレシピです

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方13写真
  14. 14

    ID:20243604
    『レンコンさらさら★蓮根サラダひじき』新作です。栄養満点♪

    • 材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー作り方14写真

コツ・ポイント

材料をよくまぜる!コツはこれだけ。スプーンですくって落とすから、形を整えなくても○皮をきってあるので、まぶすだけ♪実は、餃子やコロッケよりも簡単☆熱々ふーふー言いながら食べると幸せな気持ちになります。体が温まるので、雨や寒い日に食べます。

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cocorarara
cocorarara @cook_40050212
2012/05/13 22:47に公開
主婦歴14年。家族全員食いしん坊☆たーんと食べて大っきくなってね♪レシピは、簡単・旨い・シンプル・節約家庭料理です。どこの家庭でも置いてある調味料を使う素朴なレシピ♪毎日作るものは 簡単にが続けるコツ(⌒‐⌒)。ボリューム満点、ウマイのが一番!家計にも優しく、家族が喜ぶ栄養も考えた料理達です。
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