Es cream durian enaaak,,, ;)
Kami sekeluarga adl pecinta es krim,, tp sudah sekitar 5x saya nyoba resep ini dan itu, gagaaal terus (gak sesuai yg diharapkan),, seringnya problem saya adl terlalu lembek dan lamaaa bgt kerasnya,, alhasil makan es krim kaya makan cream aneka rasa,, ini saya recook dr mba citra dg sedikit modif dibagian perasanya,, dan yes seneeeng bgt rasanya bs berhasiil,, :D terimakasih mba citra,,, ;)
Es cream durian enaaak,,, ;)
Kami sekeluarga adl pecinta es krim,, tp sudah sekitar 5x saya nyoba resep ini dan itu, gagaaal terus (gak sesuai yg diharapkan),, seringnya problem saya adl terlalu lembek dan lamaaa bgt kerasnya,, alhasil makan es krim kaya makan cream aneka rasa,, ini saya recook dr mba citra dg sedikit modif dibagian perasanya,, dan yes seneeeng bgt rasanya bs berhasiil,, :D terimakasih mba citra,,, ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak semua bahan kecuali ovalet, masak hingga meletup letup
- 2
Angkat, tunggu sampai dingin, lalu masukkan ke dalam freezer smpai agak beku ya,, klo aku, bkin jam 2 siang, jam 3 sore aku masukin freezer, jam 2.30 dini hari sudah beku (:D niat bgt, gr2 pengen bgt bs bkin es krim enak)
- 3
Setelah menjadi setengah beku, masukkan ovaletnya ke adonan, dan tinggal kita mixer deh dg kecepatan tinggi smpai mengembang 2x lipat ya,, jadinya nnti kaku, dibalik gak tumpah
- 4
Note: sebenarnya saya jg kurang paham kenapa ovalet harus dicairkan, krn pengalaman aku pas mau dimixer ternyata ovalet gak cair2, alhasil ovalet aku campur saja ke adonan, dan aku mixer langsung, hasilnya jg alhamdulillah masih mengembang 2x lipat dan dibalik tidak tumpah
- 5
Note lagi,, pengalaman aku bkin yg resep 1 kaleng skm, 1kaleng air (kaleng pke bekas skm), dan 3 pop ice rasa durian, 1 sdm ovalet, hasilnya gak beku2,, terlalu lumer menurut aku, dan ukuran segitu, terlalu manis,, klo mengembang, sama2 mengembang 2x lipatnya,, dan menurut aku, klo resep yg trlalu manis itu, bs dijadikan alternatif buat bkin duren2an,, :D krn seratnya nampak seperti durian sungguhan,, hanya rasanya terlalu manis,, smg pengalaman ini bs bermanfaat, :)
- 6
Ini hasil yg 1 kaleng skm, 1 kaleng air, 1sdm ovalet, 3 pop ice rasa durian, tanpa tepung maizena, dan tanpa dimasak dahulu,, aku kreasiin jd pancake durian,, :D
- 7
Percobaab kedua, menggunakan pop ice vanilla blue,, :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar