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★明太子ドレッシングdeポテコロ★
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★明太子ドレッシングdeポテコロ★-レシピのメイン写真

★明太子ドレッシングdeポテコロ★

まち辰
まち辰 @cook_40071937

明太子ドレッシングがピリッと美味しい!
真ん中にはチーズがかくれんぼ!
このレシピの生い立ち
キューピーの明太子ドレッシングが届いたので…これ!美味しいかもと作ってみました。
レシピはコンテストに間に合いませんでしたが、美味しかったので載せました。

明太子ドレッシングがピリッと美味しい!
真ん中にはチーズがかくれんぼ!
このレシピの生い立ち
キューピーの明太子ドレッシングが届いたので…これ!美味しいかもと作ってみました。
レシピはコンテストに間に合いませんでしたが、美味しかったので載せました。

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★明太子ドレッシングdeポテコロ★

まち辰
まち辰 @cook_40071937

明太子ドレッシングがピリッと美味しい!
真ん中にはチーズがかくれんぼ!
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キューピーの明太子ドレッシングが届いたので…これ!美味しいかもと作ってみました。
レシピはコンテストに間に合いませんでしたが、美味しかったので載せました。

明太子ドレッシングがピリッと美味しい!
真ん中にはチーズがかくれんぼ!
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材料

小さめ10個分
  • じゃがいも 中3~4個
  • キューピー明太子ドレッシング 大さじ1~2
  • パセリ お好みで
  • チーズ 10個
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて潰し、明太子ドレッシング・パセリ・塩・胡椒を混ぜる。今回、ドレッシングは大さじ1.5使用 。

  2. 2

    真ん中にチーズを入れて小さめの俵に成形します。
    たまごSサイズくらいの大きさで10個できました。

    • ★明太子ドレッシングdeポテコロ★作り方2写真
  3. 3

    170℃の油でキツネ色に揚げます。
    かなり柔らかいので途中チーズが溶け出すことがあります。
    火傷に注意してください。

    • ★明太子ドレッシングdeポテコロ★作り方3写真
  4. 4

    断面図はこんな感じです。
    何もかけなくても美味しくいただくことできますよ!冷めても美味しい~♪

    • ★明太子ドレッシングdeポテコロ★作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもの水分量に合わせてドレッシングの量は調整してね。
少し柔らかい生地なので成形と揚げる時は、やさしく扱ってあげてください。

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まち辰
まち辰 @cook_40071937
2009/09/07 14:45に公開
広島在住のまち辰です。ヨロシク~!(*^_^*)料理はシンプルなものが好き!お菓子もシンプルなものが好き!時には凝ったものに挑戦するけれど失敗…リベンジの日々です。^_^;
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このレシピのキーワード

じゃがいも チーズ 明太子

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