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超・簡単 おから・もやしハンバーグ♪
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超・簡単 おから・もやしハンバーグ♪-レシピのメイン写真

超・簡単 おから・もやしハンバーグ♪

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 おからパウダー、鶏ミンチ、もやしを使ったハンバーグです。
 身体と食費の贅肉をダイエットしましょう♪
このレシピの生い立ち
 メタボ改善・食費の削減の一環で、おからパウダー、鶏ミンチ、もやしを使ったヘルシーなハンバーグを考案しました。
 デミグラスソース、ポン酢、トマトソース等、お好みのタレでお召し上がりください。

 おからパウダー、鶏ミンチ、もやしを使ったハンバーグです。
 身体と食費の贅肉をダイエットしましょう♪
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 デミグラスソース、ポン酢、トマトソース等、お好みのタレでお召し上がりください。

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超・簡単 おから・もやしハンバーグ♪

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 おからパウダー、鶏ミンチ、もやしを使ったハンバーグです。
 身体と食費の贅肉をダイエットしましょう♪
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 身体と食費の贅肉をダイエットしましょう♪
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材料

9個分
  • おからパウダー(豆腐でもOK) 80g
  • もやし 1袋
  • 鶏ミンチ 450~600g 
  • 大葉 数枚
  • ☆クッキングソルト、ガーリックパウダー 適量
  • ☆レモンパウダー、こしょう、ナツメッグ 適量
  • ☆紹興酒 大2
  • ☆李錦記オイスターソース 大3
  • 小麦粉 大3
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    もやし、大葉をみじん切りにする。

  2. 2

    大きめのボールに、鶏ミンチ、もやし、大葉、おからパウダー、☆、小麦粉を入れ、粘りが出るまで、ねる。

  3. 3

    ハンバーグの種に粘りが出たら、手のひらに種を取り、空気を抜き、形をととのえてバットに並べる。

  4. 4

    フライパンを中火で温め、オリーブオイルを入れる。オリーブオイルが温まったら、ハンバーグを入れ、中火で焼く。

  5. 5

    焼き上がったハンバーグは、デミグラスソース、ポン酢、トマトソース等のお好みのタレで召し上がってください。

コツ・ポイント

おからパウダー、鶏ミンチ、もやしを使った、ヘルシーで、ローコストなハンバーグです。
あっさりとしたハンバーグなので、お好みのタレでお召し上がりください。
おススメは、ポン酢です。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2009/09/07 14:47に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 もやし おからパウダー とりひき肉 レモン 小麦粉 豆腐

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