鶏胸肉とレタスのサラダ
CafeDeSari @cook_40037291
サラダとしても美味しいですが、サンドイッチやトーストにはさんでも最高です♪
このレシピの生い立ち
実家の定番のサラダです！
旦那さんに食べさせたらかなりヒットして、今は大好物の一つになりました♪
鶏胸肉とレタスのサラダ
サラダとしても美味しいですが、サンドイッチやトーストにはさんでも最高です♪
このレシピの生い立ち
実家の定番のサラダです！
旦那さんに食べさせたらかなりヒットして、今は大好物の一つになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉と長ネギの青い部分を水から茹でます。（水は分量外）
- 2
茹で上がったら、鶏胸肉を冷めるまで待ちます。
- 3
冷めた鶏胸肉を割いていきます。出来るだけ包丁で切るのではなく、手で繊維に沿って割きます。
- 4
ボールに割いた鶏胸肉と調味料を入れ、混ぜます。
-
- 5
千切りしたレタスを④のボールに入れて、和えます。全体に混ざったら出来上がり。
-
- 6
胸肉だけを和えて、容器に移して、保存も可能。食べる分だけ分けてレタスに和えるのもあり(^o^)丿
-
- 7
バンスに挟んで、朝食にもぜひ♥
-
コツ・ポイント
鶏胸肉は蒸してもOKです！我が家では、茹で汁をスープにしたりするので、いつもこっちにしています。
長ネギの青い部分を入れると、お肉の臭み消しになりますので、買ってすぐ白い部分と切り離して、冷凍しておくと便利です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19051099
