إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل اللحمة: في طنجرة على النار نضع بعضاً من الزيت، نضع قطع اللحمة ونقلب حتى تتحمر
- 2
ثم نغمرها بالماء، نضيف ورق الغار، حب الهال و باقي مكونات السلق ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج قطع اللحمة..
- 3
في طنجرة اخرى نضع زيت نباتي، الثوم، البصل، البندورة، ونقلب. نضيف الفليفلة والجزر ونقلب، نضيف الملح ورب البندورة. ثم نضيف قطع اللحمة المسلوقة، نضيف الأرز ونقلب. نضيف بهارات الكاري وبهارات اللحمة و الكبسة ونقلب.
- 4
نضيف مرقة اللحمة التي سلقناها، ونتركها على النار حتى تنضج. و اخيرا نضع على الوجه المكسرات المحمصة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1912135
التعليقات