تیرامیسو

#تیرامیسو یک دسر خوشمزه ی ایتالیایی هست که با قهوه یا اسپرسو و بیسکویت لیدی فینگر یا کیک اسفنجی تهیه میشود.
تیرامیسو
#تیرامیسو یک دسر خوشمزه ی ایتالیایی هست که با قهوه یا اسپرسو و بیسکویت لیدی فینگر یا کیک اسفنجی تهیه میشود.
مراحل تهیه
- 1
قهوه یا اسپرسو را در آب جوش حل کرده و کنار بگذارید.
- 2
زرده های تخم مرغ را با شکر در یککاسه دیگر بهم بزنید
- 3
سپس پنیر ماسکارپونه را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده
- 4
و خوب مخلوط کنید تا مایع یکدستی داشته باشید.
- 5
در این مرحله باید بیسکویت یا کیک را در مایع قهوه قرار دهید
- 6
فقط یک نکته و آن اینکه اگر از کیک اسفنجی استفاده میکنید باید قبلن کیک را به قطعههای کوچک تقسیم کنید. حالا بیسکویت ها یا کیک را دانه دانه در مایع قهوه قرار دهید
- 7
و در ظرف مورد نظر (اگر میخواهید در لیوان های تکنفره یا در ظرف بزرگ) بچینید.
- 8
.و قتی یک لایه چیدید – روی آن را با مخلوط آماده شده ی پنیر ماسکارپونه بپوشانید
- 9
و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.
- 10
مجددن یک لایه ی دیگر از کیک یا بیسکویت لیدی فینگر را در مایع قهوه قرار داده و یک لایه بچینید
- 11
و مثل بالا دوباره پنیر ماسکارپونه و پودر کاکائو بکار ببرید
- 12
دسر آماده شده را می بایست برای 7-6 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد
- 13
زمان سرو کردن اگر تیرامیسو را در ظرف بزرگ تهیه کردهاید میتوانید به تکههای مورد نظر تقسیم کنید. نوش جان
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
مواد لازم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
























نظرات