しょうがは薄くスライスする

炊飯器に米、十穀米のもと、砕いたスープのもと、塩コショウ、しょうがを入れ普通の水加減にする。

米の上に、鳥もも、卵をそのまま乗せる。

あとは、スイッチを押して炊くだけ。

炊き上がったら、卵を取り出し、全体を肉を切るようにしてかき混ぜる。

お皿に盛り付け、殻を剥いて切った卵と、サラダを添える。