朝からミネラル☆ひじきおじゃこゴハン♪

Name: 朝からミネラル☆ひじきおじゃこゴハン♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊き立てゴハン ３合分; ひじきの煮物 小皿一杯; おじゃこ・・ちりめん山椒やいかなご釘煮など ひとつかみ; おろししょうが 少々; ごま油 小匙１; 三つ葉、いりゴマ 少々

わかおかみ @cook_40179785

残り物のひじきの煮物で混ぜゴハン。そのままだとホントそのまんまなので、ひとあじ、ふたあじ加えてフレッシュな朝ごはん仕様！
このレシピの生い立ち
どうしても残りがちな、二日めの煮物。
ひじきを使ってまぜごはんにしてみました♪

朝からミネラル☆ひじきおじゃこゴハン♪

わかおかみ @cook_40179785

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材料

３人分

炊き立てゴハン３合分
ひじきの煮物小皿一杯
おじゃこ・・ちりめん山椒やいかなご釘煮などひとつかみ
おろししょうが少々
ごま油小匙１
三つ葉、いりゴマ少々

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作り方

1

ゴハンを炊く！ごま油、ひじきの煮物をチンして混ぜる！！おろししょうが、おじゃこも混ぜる！！！
2

三つ葉、いりゴマをＯＮして、できあがり～～♪
3
4

コツ・ポイント

最初にごま油をまぜると、ごはんがねとねとにならずさっと混ぜられます。おじゃこを入れるので、生姜は臭味取りの役目も。生のおじゃこでなく、佃煮っぽくなっているものの方がひじきと好相性です♪

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つくれぽ

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わかおかみ @cook_40179785

2009/10/08 22:00に公開

京都のヘキチで和菓子屋の若女将兼パティシェ兼おかんを営むアラフォーです☆ ズボラなワタシの簡単お菓子レシピや仕事しながらの家事をちょっとでも手抜きできるよう考えたゴハンレシピも合わせてご紹介♪ワーキング子持ちママさんのお役に立てたら嬉しいです・・・http://blogs.yahoo.co.jp/nananga616

このレシピのキーワード

ご飯じゃこひじきみつば山椒いかなご

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