Pernil de cerdo con salsa criollita

Name: Pernil de cerdo con salsa criollita
Yield: pernil de cerdo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 kilos pernil de cerdo; para la salsa; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 1 morrón verde; 2 verdeo; 2 tomates

Pablo Orellana @cook_5791081

Chimpay Rio Negro

Me encanta cocinar

Pernil de cerdo con salsa criollita

Pablo Orellana @cook_5791081

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Ingredientes

pernil de cerdo

5 kilospernil de cerdo
para la salsa
1cebolla
1morrón rojo
1morrón verde
2verdeo
2tomates

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Paso a paso

1

Poner en el horno 4hs aproximadamente.
2

Picar chiquito los morrones las cebollitas.
3

Poner todo en un bols agregar aceite de oliva y limón sal a gusto.

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Pablo Orellana @cook_5791081

jueves, 02 de febrero de 2017 a las 03:00 AM

Chimpay Rio Negro

trabajo en un supermercado en coope obrera como fiambrero y carnicero me gusta cocinar en mis tiempo libres

Comentarios (2)

Norali @norali

viernes, 03 de febrero de 2017 a las 01:46 PM

Tiene una pinta buenísima ! Pablo antes de poner al horno la carne la condimentas o haces algún paso especial ? se ve re doradito

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