Campur dengan spatula semua bahan (kecuali yg untuk olesan/taburan) hingga bisa dibentuk / kalis.

Pipihkan adonan dengan roll atao gelas, ketebalan sesuai selera, kalau terlalu tebal lebih lama matangnya, lalu garis dengan pisau hingga membentuk kotak/persegi panjang. Oles loyang dengan mentega (skitar perlu 2-3 loyang). Pindahkan adonan yg sudah kotak/persegi panjang ke loyang. Olesi dengan kuning telur.

Panggang setengah matang lalu keluarkan untuk diberi taburan keju. Lalu masukan ke oven lagi hingga matang. (saya waktu masuk pertama api sedang, setelah tabur keju, lalu dengan api dibesarkan, hehe biar cepet matang). Test kematangan dengan dicicipi sebelum diangkat, sebelum mematikan api.