辛ラーメンを分量のお湯＋ごま油を入れて煮る。←いつも通り普通に。具やスープの粉も一緒に。

麺が柔らかくなり、食べごろになったら、酢を入れてちょっとかき混ぜて、味を見る。酸っぱいのがスキなら酢は多めに♪

味がＯＫなら、水に溶いた片栗粉を流しいれ、かき混ぜ、とろみがついたら出来上がり。

とろみもお好みで、加減してください。