酸っぱ～い。辛ラーメンの食べ方♪
まちゃこです。 @cook_40077560
辛くておいしい”辛ラーメン”。ちょっぴり酸っぱく、とろみをつけたらいつもと違ってこれまたおいしい。辛ラーメンファン必食！
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメンに酢を入れたらおいしかった！そして、寒かったのでちょっととろみをつけたら、更においしくって、ハマッテマス☆
酸っぱ～い。辛ラーメンの食べ方♪
辛くておいしい”辛ラーメン”。ちょっぴり酸っぱく、とろみをつけたらいつもと違ってこれまたおいしい。辛ラーメンファン必食！
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメンに酢を入れたらおいしかった！そして、寒かったのでちょっととろみをつけたら、更においしくって、ハマッテマス☆
作り方
- 1
辛ラーメンを分量のお湯＋ごま油を入れて煮る。←いつも通り普通に。具やスープの粉も一緒に。
- 2
麺が柔らかくなり、食べごろになったら、酢を入れてちょっとかき混ぜて、味を見る。酸っぱいのがスキなら酢は多めに♪
- 3
味がＯＫなら、水に溶いた片栗粉を流しいれ、かき混ぜ、とろみがついたら出来上がり。
- 4
とろみもお好みで、加減してください。
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