Puding Labu "Golden Mama"

Name: Puding Labu "Golden Mama"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih; 1000 gram daging buah labu, haluskan; 3 sdm susu krimer/kental manis, atau sesuai selera; 300 gram gula pasir, atau sesuai selera; 100 ml santan kental; 1350 air

Dinda Bramasti @dindabramasti

Muntilan, Magelang

Pertama kali beli buah golden mama, Bingung ngolahnya. Mau nya yg simple, yawiss bikin puding ajah biar gak pusing.

Lebih banyak

Puding Labu "Golden Mama"

Dinda Bramasti @dindabramasti

Muntilan, Magelang

Pertama kali beli buah golden mama, Bingung ngolahnya. Mau nya yg simple, yawiss bikin puding ajah biar gak pusing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 bungkusagar-agar bubuk warna putih
1000 gramdaging buah labu, haluskan
3 sdmsusu krimer/kental manis, atau sesuai selera
300 gramgula pasir, atau sesuai selera
100 mlsantan kental
1350air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kukus labu yang sudah dipotong kemudian haluskan menggunakan blender.
2

Campurkan santan, air, agar-agar, gula pasir. Aduk hingga semuanya larut. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3

Masukkan labu yang sudah dihaluskan kemudian diaduk sampai mendidih kembali.
4

Tambahkan susu krimer sesuai selera, aduk rata dan segera angkat.
5

Tuang adonan ke dalam cetakan, dinginkan. Hidangkan dingin dan hias sesuai selera.