A hagymát apróra vágjuk, egy edénybe kevés olajon üvegesre pároljuk.

A felkockázott húst beletesszük, és amikor mindenhol fehér, lesz nincs már piros hús színe, akkor lehúzzuk a tűzről, rátesszük kicsi borsot, pirospaprikát, őrölt köményt, fokhagymát.

Megsózzuk, és felöntjük pici vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a babérlevelet. Visszatesszük főni a tűzhelyre.

Hámozzuk, meg a burgonyákat majd vágjuk fel kis darabokra.

Ha már félig megpuhult a hús, hozzáadjuk a zöldbabot a kockákra vágott burgonyát és felöntjük vízzel.

Amikor puha a hús (addigra a zöldbab és a burgonya is jó már), akkor egy kis tálba tesszük a tejfölt, hozzá adjuk, a lisztet jól elkeverjük.

Ebbe merünk a levesből egy merőkanálnyi levet, összekeverjük, majd az egészet a leveshez adjuk, behabarjuk a levest.

Forralunk egyet rajta és kész is.