Az összes hozzávalót alaposan keverd össze egy tálban. A keverék legyen teljesen csomómentes. Hagyd állni egy órát, majd keverd át újra.

Teflonos, vagy vékonyan olajozott, forró palacsintasütőbe szedj a tésztából, és nézd meg elég híg-e a tészta. Ha nem tudod szép vékonyra forgatni, akkor egy kevés rizstejjel még tudsz hígítani a tésztán.

A kisütött palacsintákat fóliával takard le, amíg megtöltöd őket.

Töltés, és kóstolás! ;)