Narancsos-gránátalmás lencsesaláta

Lassan itt a karácsony, úgyogy egy finom és egészséges karácsonyi köretet hoztam el. Az ünnep minden színe és íze megtalálható ebben a finom salátában, arról nem is beszélve, hogy pofonegyszerű elkészíteni, és gyorsan készen van. Fogyasztható hidegen és melegen egyaránt. Sültek mellé a legfinomabb.
Narancsos-gránátalmás lencsesaláta
Lassan itt a karácsony, úgyogy egy finom és egészséges karácsonyi köretet hoztam el. Az ünnep minden színe és íze megtalálható ebben a finom salátában, arról nem is beszélve, hogy pofonegyszerű elkészíteni, és gyorsan készen van. Fogyasztható hidegen és melegen egyaránt. Sültek mellé a legfinomabb.
Elkészítés
- 1
A lencsét alaposan átválogatjuk (tele lehet kaviccsal sajnos..), beáztatjuk, majd a levét leszűrjük és felrakjuk főni. Eközben a hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
- 2
A hagymát enyhén sózzuk és borsozzuk, hogy levet engedjen, és megfelelően pikáns ízt kapjon. A narancsokat megpucoljuk, majd kifilézzük.
- 3
A hagymát leszűrjük, majd a megfőtt lencséhez adjuk. Belerakjuk a kifilézett narancs gerezdeket, és belefacsarjuk a maradék levét. Ettől lesz kellemesen savas a saláta.
- 4
A gránátalmát fébevágjuk, és egy fakanál fejének segítségével kiütögetjük belőle a lédús, fanyar magokat.
- 5
A lencsesalátát sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól átkeverjük. Frissen melegen, vagy behűtve fogyasztjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek