Klubszendvics

Name: Klubszendvics
Yield: 2 szendvicsre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 szelet toast kenyér; 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 2 szelet gépsonka; 2 szelet trappista sajt (szeletelt); 1 db paradicsom; 2 szelet bacon - sovány; 2 db jégsaláta (levél); vaj

Varga Gábor @gabor

Budapest

A klubszendvics (Club Sandwich) egy igazi világ klasszikus. Öt kontinens szinte minden magára valamit is adó bár vagy kiosk étlapján ott van Tokiótól-Vancouverig, Helsinkitől- Fokvárosig. Sokan sok féle képen készítik, de egy biztos, mindig van benne 2 féle hús, sajt, tojás (főtt vagy sült), paradicsom, saláta, kenyér. Ha nincs kedvünk sokat bajlódni a konyhában, de ennénk valami igazán jót akkor a Club Sandwich a legjobb választás.

Olvass tovább

Klubszendvics

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 szendvicsre

8 szelettoast kenyér
2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
2 szeletgépsonka
2 szelettrappista sajt (szeletelt)
1 dbparadicsom
2 szeletbacon - sovány
2 dbjégsaláta (levél)
vaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A bacont kisebb darabokra vágjuk és egy teflon serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük egy papírtörlőre.
2

A visszamaradt zsíron tükörtojást sütünk, aminek mindkét felét megsütjük.
3

A szeletelt toast-kenyerek mindkét oldalát megkenjük vajjal.
4

Elkészítünk egy sonka-sajtos és egy tojásos-baconos részt. A sonkát és a sajtot két-két szelet kenyér közé tesszük.
5

Majd a bacont és a tükörtojást is két-két szelet kenyér közé tesszük.
6

Az elkészült két sonkás-sajtos és két tojásos-baconos szendvicset mind szép ropogósra sütjük kontakt grillben (szendvicssütőben).
7

Ha elkészült a sonkás-sajtos rész tetejét megkenjük majonézzel, erre kerül a saláta és a paradicsom.
8

Erre rátesszük a tojásos-baconos részt és beleszúrunk 2 koktélkardot, bambuszpálcát, vagy fogpiszkálót.
9

Átlósan ketté vágjuk és a két részt újra egymásra rakjuk hogy szép magas szendvicseink legyek.
10

Ketcuppal és majonézzel de legjobb ha ezek keverékével (Rosmary szósz) tálaljuk.