Kukoricalisztes teasütemény

A kukoricaliszttől kicsit teltebb íze és szép színe lesz, meg talán egy kicsit ropogósabb.
Direkt nincs benne tojás és sütőpor sem, éppen ezért a nyers tésztába mintákat is lehet nyomni, nem deformálódik el. A kör alakú sütibe villával nyomtam mintát, de nagyon szép, ha kristálypohár talpát nyomjuk bele.
A mértékegységként megadott bögre szó szerint a 3 decis bögrét jelenti.
Kukoricalisztes teasütemény
A kukoricaliszttől kicsit teltebb íze és szép színe lesz, meg talán egy kicsit ropogósabb.
Direkt nincs benne tojás és sütőpor sem, éppen ezért a nyers tésztába mintákat is lehet nyomni, nem deformálódik el. A kör alakú sütibe villával nyomtam mintát, de nagyon szép, ha kristálypohár talpát nyomjuk bele.
A mértékegységként megadott bögre szó szerint a 3 decis bögrét jelenti.
Elkészítés
- 1
A kétféle lisztet csipet sóval keverjük el.
- 2
Másik tálban a puha vajat a cukorral habosra keverjük ki (kb. 2 perc), majd apránként vegyítsük bele a lisztet.
- 3
Az utolsó adagnyi lisztet már kézzel kell elgyúrni, formázzunk cipót a tésztából és tegyük fél órára a hűtőbe.
- 4
A pihentetés után fél centire nyújtsuk, szaggassuk ki tetszés szerint. (Tölthetjük lekvárral vagy egyszerűen hagyhatjuk egész lapban is, amit majd sütés után felkockázunk.)
- 5
Vajazott, lisztezett tepsiben 175 C-on süssük kb. 12-15 percig. Figyeljünk rá, mert hamar sül, akkor jó, ha éppen csak színe lesz. (Az egészben hagyott nagyobb darabnak pár perccel több idő kell.) Még forrón hintsük meg egy kis porcukorral.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (5)