Rántott patisszon

Name: Rántott patisszon
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1200 g patiszon (csillagtök); 3 mokkáskanál só; 100 g búzaliszt (BL55); 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű); 150 g zsemlemorzsa; 500 ml étolaj

Alajuli @alajuli

Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :)

Olvass tovább

Rántott patisszon

Alajuli @alajuli

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

105 perc

2 adagra

A rántott patisszonhoz
1200 gpatiszon (csillagtök)
3 mokkáskanálsó
100 gbúzaliszt (BL55)
2 dbtojás (nagyobb, "L"-es méretű)
150 gzsemlemorzsa
A sütéshez
500 mlétolaj

Mentve

Elkészítés

105 perc

1

A patisszont meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, majd kisujjnyi vastag szeletekre vágjuk.
2

Alaposan besózzuk, majd minimum 60 percig hagyjuk állni.
3

A lisztet, a tojást és a zsemlemorzsát tálkákba tesszük. A patisszont először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.
4

Bő, forró olajban arany barnára sütjük. Az elkészült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a fölösleges olajat.
5

Frissen tálaljuk az elkészült rántott patisszont.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Alajuli @alajuli

Közzétéve: 2016. augusztus 27., szombat, 18:33

Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/

Olvass tovább

Top találat itt

8. erre patisszon

Szöveges kommentek

Andzselika @cook_6589290

2016. augusztus 28., vasárnap, 08:04

én és anyukám is szoktunk rántot cukinit sütni
ez a recept is a kedvenceim közzé teszem

Hasonló receptek

További ajánlott receptek