Húsos-gombás fusilli
Ez a húsos-gombás fusilli recept a kislányom egyik nagy kedvence. Ő csak piros tésztának hívja. :) Kis kora ellenére (3 és fél éves) hatalmas mennyiséget képes megenni belőle, úgyhogy ha valaki a gyermekének készíti figyeljen oda, nehogy a gyerkőc túl egye magát! :)
Húsos-gombás fusilli
Ez a húsos-gombás fusilli recept a kislányom egyik nagy kedvence. Ő csak piros tésztának hívja. :) Kis kora ellenére (3 és fél éves) hatalmas mennyiséget képes megenni belőle, úgyhogy ha valaki a gyermekének készíti figyeljen oda, nehogy a gyerkőc túl egye magát! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztát enyhén sós vízben puhára főzzük.
- 2
Az apró kockára vágott vöröshagymát, és fokhagymát elkezdjük dinsztelni az olajon, picit sózzuk, borsozzuk.
- 3
Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk.
- 4
Megszórjuk oregánóval, és őrölt köménnyel, majd hozzáadjuk a balzsamecetet, a sűrített paradicsomot, és felöntjük egy kevés vízzel.
- 5
Belekeverjük a passzírozott paradicsomot, megszórjuk ételízesítővel. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott gombát és a tejet, majd közepes lángon elkezdjük főzni.
- 6
Amikor minden megpuhult, ízlés szerint megszórjuk cukorral.
- 7
Az elkészült raguhoz adjuk a főtt tésztát.
- 8
Majd az egészet alaposan összekeverjük.
- 9
Reszelt sajttal megszórva tálalhatjuk az elkészült húsos-gombás fusillit.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)